Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (var)

Les Dîners Insolites à la Serre Pérez et Fils

Manifestation culturelle

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Le 29/07/2025

Au coeur des Alpilles, à Saint-Rémyde- Provence, cette soirée promet une expérience gourmande inédite : un dîner d’exception sous la verrière d’une serre, en plein mois de juillet, entouré de plants de tomates luxuriants cultivés avec passion et sans résidus de pesticides. Jean-Pierre Pérez, producteur chevronné et innovant, fait dialoguer modernité et technologie, en cherchant de nouveaux chemins pour préserver la planète et le goût des choses simples. Jeune chef marseillais, Jérémy Scalia vient d’ouvrir son premier restaurant, Maison Bernard, à Maillane. Après un apprentissage au Péron, il part en Corse où il travaille au Petit Caporal, à Saint-Florent. De retour à Marseille, il rejoint Une Table au Sud* sous la direction de Lionel Lévy, puis le suit à l’Intercontinental Hôtel-Dieu. Il part ensuite à Paris au Bristol auprès d’Éric Fréchon, avant de prendre son premier poste de chef à l’Hôtel de Tourrel à Saint-Rémy où il y obtient une étoile Michelin, puis prend la tête de La Mère Germaine à Châteauneuf-du-Pape.

Pique-nique vigneron au domaine de Herrebouc

Saint-Jean-Poutge 32190

Du 22/06/2025 à 10:00 au 22/06/2025 à 18:00

Au programme : • Pique-nique champêtre À l’occasion du pique-nique chez le vigneron indépendant, venez profiter de notre belle cour, et y déjeuner ! Cette année, c’est Jean-François Robinet, traiteur et chef au conseil départemental du Gers, qui nous régalera avec un repas italien, clin d’oeil à l’exposition photos Bologna. Le repas, cuisiné à partir de produits bios et locaux se décline toujours en version carnée et végétarienne. Possibilité de repli dans le chai en cas d’intempéries. Au menu : • Antipasti bolognesi • Lasagnes et sa salade fraîcheur • Dessert italien « surprise » • Vin et café compris • Concert d’Erdöwsky Cette année c’est le trio Erdöwsky qui enchantera la cour de Herrebouc à la fin du déjeuner, par un voyage hors du commun. Un mélange ethno-folk aux accents rock et des textes universels, poétiques ou grinçants, sur la vie, l’amour, les noctambules de tous poils, l’humanité… Sur les textes de Muriel Erdödy, auteure, compositrice, chanteuse, guitariste et les arrangements ; d’Alexis Kowalczewski batteur, clarinettiste aux multiples facettes et de Dmitri Tokavev à la contrebasse, entre le symphonique de Minsk et l’archet des steppes[...]

Atelier - Cuisinons l'été

Repas - Dégustation, Atelier

Rosheim 67560

Le 27/06/2025

Le Chef Hubert vous ouvre les portes de sa cuisine pour un atelier culinaire accessible à tous, curieux comme passionnés. Au programme : apprentissage des techniques fondamentales et astuces de professionnel pour réaliser un menu complet, du produit brut à l’assiette élégamment dressée. Vous découvrirez les gestes du métier, dans une ambiance détendue et bienveillante, propice à l’échange et au plaisir d’apprendre. L’expérience se conclut autour de la table, pour savourer ensemble les plats préparés. Un moment riche en saveurs, en partages et en convivialité.

[Conférence] La restauration des terrains de montagne : la grande aventure du Péguère

Nature - Environnement, Conférence - Débat

Cauterets 65110

Le 24/07/2025

La renommée de Cauterets dépasse nos frontières avec son thermalisme ses montagnes et son écrin de verdure. Mais à chaque médaille son revers ! Depuis les années 1880 des travaux d’ampleur sont réalisés annuellement sur les montagnes avoisinantes tels que le Lisey ou le Péguère afin de protéger population et infrastructures. Gaétan VIPRAY, responsable territorial RTM et Franck MABRUT, chef de secteur du Parc national des Pyrénées en vallée de Cauterets vous présenteront l’histoire de ces opérations de restauration et les enjeux liés aux risques en montagne. Rendez-vous à 17h à la Maison du Parc national de Cauterets Renseignements au 05 62 92 52 56 Animation gratuite - Sans inscription

Cinéma plein air avec Louis de Grenelle

Cinéma

Montreuil-Bellay 49260

Le 24/07/2025

Cette année, place à la poésie et à la tendresse avec la projection du film culte "Le Fabuleux Destin d’Amélie Poulain". Une ode à la joie de vivre, à la beauté des petits riens, et à la magie du quotidien dans les rues de Montmartre. Avant la séance, profitez d’un dîner en plein air à l’ambiance bistrot parisien, concocté par la talentueuse cheffe Juliette Mabileau du restaurant Chez Odette. Un menu inspiré, généreux et convivial pour vous plonger dans l’univers d’Amélie. Côté rafraîchissements, la Maison Giffard proposera ses cocktails pour accompagner cette parenthèse estivale. En partenariat avec les chefs Charly et Juliette Mabileau du restaurant Chez Odette. PRECISIONS HORAIRES : Jeudi 24 juillet 2025 le jeudi à partir de 20h.

Festival des Forêts I Concert & pyrotechnie

Musique, Repas - Dégustation

Choisy-au-Bac 60750

Le 25/06/2025

Dans le cadre du Festival des forêts. 18h30 | Croisière & cocktail 19h | Pique-nique découverte « La Nature a du goût »* 21h | Concert** Concert & pyrotechnie Orchestre d’harmonie de la Musique de l’air et de l’espace Claude Kesmaecker, direction Michel Tirabosco, flûte de pan Fabrice Chouillier, artificier GERSHWIN, Ouverture cubaine PIAZZOLLA, Libertango Adios Nonino (Michel Tirabosco, flûte de Pan) RAVEL, 2ème suite Daphnis et Chloé …. BRAHMS, Danses hongroises SCHMITT, Dionysiaques BARTOK, Danses roumaines (Michel Tirabosco, flûte de Pan) Les oeuvres interprétées visent à faire partager les chefs d’oeuvres de la musique classique au plus grand nombre en explorant à la fois la musique de répertoire (Brahms/Bartok/Ravel) mais également les oeuvres plus contemporaines avec la musique de Piazzolla. La soirée débutera par un grand pique-nique et sera couronnée de feux d’artifices orchestrés par Fabrice Chouillier. Pique-nique gourmand « La Nature à du goût » Ludovic Dupont, « jardinier-cuisinier », puise son inspiration dans la nature au fil des saisons. Au Menu : - Saladine Jardinière de légumes croquants, aux épices douces - Sorbet aux Salicornes Enrubannée de volaille,[...]

Atelier Adulte : Tarte tropézienne

Atelier, Repas - Dégustation, Atelier

ATTIN, 62170

Le 26/06/2025

Pâtisserie avec Les Ateliers de la Grange Jeudi 26 juin de 14h à 17h30 Lieu : 1 rue de la Culbute – Attin ---------------------------- Lors de cette demi-journée, nous réaliserons ensemble plusieurs recettes qui demandent une technicité et un temps de pause spécifique ! Le prix pour 1 personne adulte : 69,90€ S votre ado (13 ans et +) est passionné de pâtisserie, il peut réserver et participer à cet atelier exceptionnel après concertation avec le Chef Pâtissier. Cet atelier spécial comprend : - La réalisation d'une pâte à brioche moelleuse parsemée de sucre en grains - La réalisation d'une onctueuse crème mousseline Chaque participant repartira avec sa tarte tropézienne pour 6/8 personnes ainsi qu'avec une brioche à cuire à la maison ! Tout le nécessaire est fourni sur place : tablier, ustensiles et ingrédients. (Les boites de transports sont fournies) Crédit Photo: Pinterest

FEUX DE LA SAINT JEAN

Théâtre, Concert, Repas - Dégustation

Cabrières 34800

Le 28/06/2025

Le Foyer Rural de l'Estabel annonce son Feu de la Saint-Jean. Au programme : 18h30 : Rendez-vous au stade pour un apéritif-concert 20h : Repas. Au menu : entrée, sèches à la rouille et son riz revisités par le chef du Frec, dessert 21h30 : Spectacle de théâtre "Roméo + Juliette +Rose" 22h30 : Spectacle de feu (Cie Méta'plume) 23h : Allumage du Feu de la Saint-Jean 23h : Concert avec le groupe local — très local — Les Vicenties Buvette : bière artisanale, softs… Pour limiter les déchets : merci d’apporter vos couverts ! Attention : places limitées !

55ème anniversaire de la Zarpai Banda

Fête, Patrimoine - Culture, Musique traditionnelle, Concert, Manifestation culturelle

Hendaye 64700

Du 18/07/2025 au 20/07/2025

La ZARPAI BANDA fête ses 55 ans à Hendaye ! Pour célébrer comme cet anniversaire, la ZARPAI BANDA voit les choses en grand ! Du 18 au 20 juillet, rendez-vous au petit port de Caneta à Hendaye, entièrement transformé en village éphémère de 3 000 m² au bord de l’eau. Au programme : • des espaces variés, des coins chill intimistes aux grands chapiteaux festifs. • des bandas en déambulation, des concerts live, des D.J. sets survoltés… • des spectacles inédits, jamais vus dans le Sud-Ouest ! • un village gastronomique avec artisans, stands de dégustation, espaces de restauration… • et une journée exceptionnelle dédiée aux pintxos des chefs ! 3 jours de fête, de musique, de partage et de plaisir sous toutes ses formes.

55ème anniversaire de la Zarpai Banda

Histoire - Civilisation

Hendaye 64700

Du 18/07/2025 au 20/07/2025

La ZARPAI BANDA fête ses 55 ans à Hendaye ! Pour célébrer comme cet anniversaire, la ZARPAI BANDA voit les choses en grand ! Du 18 au 20 juillet, rendez-vous au petit port de Caneta à Hendaye, entièrement transformé en village éphémère de 3 000 m² au bord de l’eau. Au programme : • des espaces variés, des coins chill intimistes aux grands chapiteaux festifs. • des bandas en déambulation, des concerts live, des D.J. sets survoltés… • des spectacles inédits, jamais vus dans le Sud-Ouest ! • un village gastronomique avec artisans, stands de dégustation, espaces de restauration… • et une journée exceptionnelle dédiée aux pintxos des chefs ! 3 jours de fête, de musique, de partage et de plaisir sous toutes ses formes.

Visite archi - Le Palais des Congrès

Visites et circuits

Royan 17200

Du 05/07/2025 au 30/08/2025

La restauration de ce bâtiment emblématique, achevée en 2023, a permis de retrouver toutes ses caractéristiques d’origine. Cette visite permettra de mieux comprendre l’histoire mouvementée de ce chef d’œuvre de l’architecture des années 1950.

Les Dîners Insolites au Domaine du Jaï

Manifestation culturelle

Châteauneuf-les-Martigues 13220

Le 20/07/2025

Le Jaï, c’est un lido, un cordon de 6 km de long et 250 m de large, qui sépare l’étang de Berre de celui de Bolmon en reliant Châteauneufles- Martigues à Marignane. Petit paradis de pêche et de bord de mer en famille, c’est aussi une terre de sansouïres et de plaines humides, d’une richesse avifaune unique. Un paradis méconnu. À même pas 30 ans, Ilane Tinchant s’impose comme figure montante de la gastronomie provençale en prenant la tête du restaurant l’Oursin à Carry-le-Rouet. Il a forgé son style au contact de quelques-uns des grands noms d’ici. Guillaume Sourrieu à l’Épuisette* où il a acquis sa rigueur technique, Sylvestre Wahid aux Grandes Alpes à Courchevel, pour l’excellence et l’art de la table et Julien Diaz à Saisons* qui l’a initié à l’épure en l’aidant à dévoiler sa cuisine. En plus de son agenda bien chargé, il est un des participants à l’émission Top Chef cette année.

Dîner de chef sous les étoiles

Repas - Dégustation

Chevannes 45210

Du 27/06/2025 au 09/08/2025

Une expérience inoubliable, un dîner de chef sous les étoiles, dans le décor grandiose de la serre en verre des Clés de la Ferme. Rémi Mariolles qui dirige les cuisines de l’Abbaye à Ferrières s’installera les 27 juin et 9 août. Il cuisinera un délicieux repas de sa composition avec comme vedettes les légumes de la ferme. Menu à venir très bientôt, uniquement sur réservation (lien de réservation à venir), places limitées à 25 couverts.

Le Salon Terre & Mer

Marché, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Le Portel 62480

Du 28/06/2025 au 29/06/2025

De 10h à 18h au Chaudron où vous découvrirez un marché couvert avec des producteurs locaux Entrée gratuite Le salon la gastronomie de Le Portel met la bière à l'honneur ! Rendez-vous les samedi 26 et dimanche 27 septembre (de 10h à 19h) au Chaudron où vous découvrirez un marché couvert avec de nombreux brasseurs, vignerons, fromagers, épices produits de la mer , pâtisseries, chocolat, nougat... Les chefs de l'Académie Nationale de Cuisine sont les parrains de l'édition 2024. Ils cuisineront devant vous en continu des recettes autour de la bière que vous pourrez déguster. Des animations auront lieu pendant les 2 jours.

Le Salon Terre & Mer

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

LE PORTEL, 62480

Du 28/06/2025 au 29/06/2025

De 10h à 18h au Chaudron où vous découvrirez un marché couvert avec des producteurs locaux Entrée gratuite Le salon la gastronomie de Le Portel met la bière à l'honneur ! Rendez-vous les samedi 26 et dimanche 27 septembre (de 10h à 19h) au Chaudron où vous découvrirez un marché couvert avec de nombreux brasseurs, vignerons, fromagers, épices produits de la mer , pâtisseries, chocolat, nougat... Les chefs de l'Académie Nationale de Cuisine sont les parrains de l'édition 2024. Ils cuisineront devant vous en continu des recettes autour de la bière que vous pourrez déguster. Des animations auront lieu pendant les 2 jours.

Expérience culinaire - Food Street Asie à la Manufacture de Virebent

Repas - Dégustation

Puy-l'Évêque 46700

Le 29/06/2025

Dimanche 29 juin : Food Street Asie – Avec le Chef Norbert Kong / 20 participants Au menu: *Nems de canard et shitakés et sa sauce douce *Burgers au cochon rôti et laqué et ses tagliatelles de légumes *Flans thaï à la vanille de Madagascar et ses pruneaux d'Agen macérés à l'Amaretto Vigneron à l'honneur : Matthieu Molinié du Château Ponzac Le prix comprend : Cours de cuisine et dégustation. Ingrédients et vins compris. Avant ou après le cours, vous pourrez profiter de l'accès au Musée Virebent, aux expositions permanentes et temporaires.

Concert - Le Salon des Artistes

Musique, Repas - Dégustation, Concert

Nancy 54000

Le 28/06/2025

Et si on changeait nos habitudes ? Si aller au concert devenait simple comme bonjour ? Évident comme retrouver ses amis autour d’un verre pour partager un moment de détente ? Le Salon des artistes, conçu avec les artistes de l’Orchestre et du Chœur, vous propose de découvrir ou de redécouvrir des chefs-d’œuvre du grand répertoire choisis par leurs soins : une parenthèse musicale d’une heure associée à un verre, un déjeuner ou un goûter. Plutôt lunch ? Rendez-vous en semaine à 12h30. Plutôt apéritif ? Rendez-vous les samedis à 11h. Plutôt thé ? Rendez-vous les dimanches à 16h. Plutôt soirée ou afterwork ? Nous ajoutons à partir de cette saison une nouveauté avec des concerts Dégustation à 19h30. Et si votre truc, c’est le petit-déjeuner, alors désolé, on ne peut vraiment rien pour vous… pour le moment ! Réservation obligatoire.

Diner de chef sous les étoiles

Repas - Dégustation

Chevannes 45210

Le 05/07/2025

Une expérience inoubliable, un dîner de chef sous les étoiles, dans le décor grandiose de la serre en verre des Clés de la Ferme. Michel, qui dirige les cuisines de l’UniVerre Selle à la Selle sur le Bied, prendra les commandes les 12 avril et 5 juillet. Ils cuisineront un délicieux repas de leur composition avec comme vedettes les légumes de la ferme. Menu à venir très bientôt, uniquement sur réservation (lien de réservation à venir), places limitées à 25 couverts.

La Table de l'Arche - La Carte Blanche de Jordan Prot

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 02/07/2025 au 05/07/2025

Ce mois-ci, notre table d’hôte reçoit le chef Jordan Prot pour un dîner d’exception. Menu éphémère, accords mets & vins, ambiance élégante… Chaque mois, un chef invité pour une expérience culinaire unique à Beaune, dédiée aux épicuriens.

Marché Lot of Saveurs à Douelle

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

Douelle 46140

Le 08/07/2025

PLACE AU JEU ! Dès 16h l Accès libre Petits et grands sont invités à venir se divertir autour de nombreux jeux en bois. Venez vous affronter en famille ou entre amis avec les jeux de votre enfance. LA CUISINE À LIRE Dès 16h30 l Accès libre A l’ombre d’un parasol, installé dans un confortable transat, faites un plongeon dans la culture avec la sélection gourmande de livres, à déguster sur place. CHASSE AU TRÉSOR : Cache-cache des saveurs lotoises ! De 16h30 à 19h30 l Accès libre (de 4 à 12 ans) Partez à la découverte des saveurs lotoises au gré d’une chasse au trésor à faire seul ou en famille ! Deux parcours sont à réaliser en autonomie, pour les plus petits (4 à 7 ans) et les plus grands (8 à 12 ans). CONCOURS DE PÂTISSERIE : A vos marques, prêts, pâtissez ! De 16h30 à 18h30 l Sur inscription auprès des communes [PLACES LIMITÉES] Répartis en duo, les équipes s’affrontent en cuisine ! Laquelle reproduira au mieux les faits et gestes du chef Maryan Rak ? C’est à force de gourmandise que les meilleurs l’emporteront. DÉMONSTRATION CULINAIRE : les chefs lotois en cuisine ! De 18h30 à 19h l Accès libre Les meilleurs chefs lotois viennent à la rencontre des curieux[...]